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聖誕節快到了,許多公司都會舉辦聖誕節派對,多福工作地點在大學,也有簡單的聖誕派對,每個人都要準備一個10元法郎左右的小禮物。多福為了這花了好多時間上網查看合適的禮物,上禮拜六我們也特地去購物中心逛,看到幾個也許可以考慮的禮物,放在心上暫時沒買。昨天上午陪多福特地回去購物中心好好選一個,他那要求完美的個性,又開始挑東挑西,明天就是聖誕節派對,沒時間讓他挑東挑西了,終於選了一個可裝電池的按摩器回家。好幾天沒上超市買菜,中午翻冰箱看有什麼可以煮的,剩下黃瓜和洋菇,我都很喜歡,加上爆得酥香的蒜頭,簡單又對味。

 

材料: 小黃瓜1/3條 (這里小黃瓜比台灣的高大很多,一條抵三條);洋菇四大朵;蒜頭兩瓣

 

做法: 

  1. 蒜頭切片,黃瓜切塊,洋菇也洗淨後切塊。
  2. 鍋內放一大匙油,油熱後下蒜片炒至蒜片金黃,放進洋菇拌炒兩三分鐘。
  3. 加入小黃瓜拌炒三分鐘,灑上少許鹽攪拌均勻成盤。

 

Ingredients: cumumber; mushroom; garlic 2 cloves

Methods: 

  1. Wash all ingredients and chopped them into preferred shaped.
  2. Heat a spoon of oil, once it is warm, cook garlic first till golden then add mushroom to cook for 2~3 mins.
  3. Add cumumber to cook for 2~3 minis further. Season with a little pinch of salt at the end and stir evenly. 

 

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配上前幾天魯的五花肉+魯蛋+豆皮,配上蒸好的地瓜,仿彿回到台灣。 

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