瑞士廚娘愛旅行

在瑞士跟不熟識的人打招呼很自然，是一種禮貌, 也是一種生活處事的態度。例如，進入一家烘培店，顧客和店主人都會互相問候日安bonjour, 午安bon après-midi 或晚安bonsoir；在超市結帳櫃檯人員也會先問候，結帳後再祝你有個愉快的一天，彼此稱呼女士madamn或先生monsieur ，產生一種人重自重的氛圍。且不管敬詞是否只是習慣用語或者有沒有心，它發生得很自然，就像呼吸一樣自然，你也接受並回應地自然。去年剛搬來時，一度還認為這些madamn monsieur的敬語稱呼過於矯情，自認本性率真，處於這樣的環境久了，耳濡目染之下，我也能看到這背後的人文教育，難怪古代孟母要三遷啊。

住在瑞士的法語區, 在森林裡散步時最常遇見打招呼的人, 有時在街上也會, 但人來人往的大街上此情狀發生得較少。我自己有過幾次經驗, 森林散步結束回家路上, 有個小男孩站在自家屋前，看見我便先問候Bonjour；昨天去超市路上，一個穿粉紅色洋裝背著大書包的小女孩，從我背後跑過來，跑到我身邊時她停下腳步，我很自然地望向她，她看著我說聲Madamn bonjour, 我回應bonjour之後她才超越我，繼續跑步離開前往她的目的地，心中翻騰不已被她的禮儀所折服。這樣一位小小女孩才約八九歲,  跑步想必是趕往哪個地方去，然而她非但沒有直接超越我，相反地停下問候了之後才又跑步離開，若不是她自身心思縝密周到，就是家庭教育太成功了，前者其實也是後者的影響。這種發自本心的行為，和一般孩子遵照父母的吩咐而去稱呼誰或做什麼大不相同，讓我更不由得地敬佩她的父母。

瑞士禮儀隨處可見，除了上述敬語與問候，還有過人行道時99%的車輛都會為你停下，絕對是行人優先 (不像我前兩個禮拜在台灣綠燈要過硬是被大卡車右轉逼回)，剩下的那1%等車子經過後我們都會看車牌號碼，看看是不是法國來的車，但坦白說還是有瑞士人不願停下車禮讓行人先過，只是比例少之又少。禮貌代表尊重，如能人人互相尊重，那麼事端就會少些了。