瑞士廚娘愛旅行

延著黑海南岸開車，偶爾休息下車走走，這裡可以看到少數外國遊客及許多當地遊客，但不像土耳其南部海岸充滿來度假曬太陽的歐洲觀光客，仍然愜意舒適保有它原本的面貌與風情。中午隨意找了家沿岸餐廳用餐，老闆和服務人員不會講英文，我們就指著隔壁桌上的菜點菜。多福吃到他至今念念難忘的Muhlama，由core meal, butter和大量cheese組成，我們試著自己在家煮，但就是做不出在那餐廳吃到的口味，也許core meal或cheese不同的緣故，有興趣嘗試的朋友可以在下列連結找到食譜。天氣超好，坐在戶外享受太陽的溫度以及美食和寧靜，真是夫復何求啊。

http://highheel2015.pixnet.net/blog/post/194392393-%E5%9C%9F%E8%80%B3%E5%85%B6%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E6%97%A9%E9%A4%90-m%C4%B1hlama-%28kuymak%29

黑海看起來就是很吸引人，多福昨天已經下水過一次，今天黑海又在招喚他，只是今天有水母相伴，不太適合下水。但是黑海的吸引力這麼大，多福怎能輕易放棄呢? 不死心的他繼續開車半小時，換個地方跳下水。

到了Sinop已經接近傍晚，餐廳咖啡館坐滿人，路上也人潮不斷，海邊停滿船舶，一片生氣勃勃。

他找到最適合打個盹的私人空間。晚餐去一家longly planet推薦的餐廳，就在入住的飯店旁邊，但食物讓人有點失望，也許是我們期望太高了。整段中亞旅程大多在內陸，只有在中國還有吃到魚，不然就只有肉，尤其以我不愛羊騷味重到不行的羊肉居多，唯一一次例外是在塔吉克深山裡的民宿吃到炸了半小時的小魚，乾到不能再乾，我和多福還半夜胃痛。到了有海的地方，當然很期待美味的海鮮，尤其書上推薦得慎有其事的樣子，失望阿失望。