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有時後買一些新鮮的香草,一時用不完就可以做成醬料,日後使用塗麵包或做青醬義大利麵也都很方便,蘿勒就是其中一種適合的香草。

 

材料: 蘿勒葉20g;松子40g;橄欖油6大匙;帕瑪森起司刨絲 60g

做法:

1. 乾鍋炒松子5分鐘。

2. 用食物處理器打混所有材料,裝罐放冰箱冷藏。

 

 

 

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